Zapfprobleme
Ursachen, Lösungen & Prävention

Die Bandbreite der Zapfprobleme

Zapfprobleme: Schales bis schäumendes Bier – ein frisch gezapftes Bier sollte ein Genuss sein. Doch Probleme beim Zapfen können diesen Moment trüben. Erfahren Sie mehr über die häufigsten Probleme beim Bierzapfen.

Typische Zapfprobleme und wie man sie behebt

Bierzapfen ist eine Kunst für sich und gelegentlich können Zapfprobleme die Freude am Biergenuss trüben. Aber keine Sorge, dafür sind wir da, um Ihnen die häufigsten Bierzapfprobleme vorzustellen und Ihnen praktische Lösungen zu bieten.

Zu viel Schaum beim Bierausschank

Übermäßiger Schaum beim Bierzapfen ist ein häufiges Ärgernis. Dies tritt auf, wenn sich die Kohlensäure des Bieres in der Leitung entbindet (zu niedriger CO₂-Druck). Kunden haben dann das Gefühl, dass Luft in der Leitung ist. Auch kann schäumendes Bier durch eine Aufkarbonisierung vorkommen (zu hoher CO₂-Druck). Unsere Lösung: Stellen Sie sicher, dass Ihre Leitungen regelmäßig gereinigt und gewartet werden. Passen Sie die Kühlung an, um den Schaum zu minimieren und das perfekte Bier zu zapfen.

Nachtröpfelnde Ausschankhähne

Wenn Schankhähne beim Schankvorgang nach tropfen, liegt das meistens an mangelnder Hygiene.

Schlechter Geschmack oder Geruch

Ein unangenehmer Geschmack oder Geruch des Biers kann Ihre Zapf-Freude trüben. Dies kann durch unzureichende Reinigung der Leitungen oder verunreinigte Schläuche verursacht werden. Unsere Lösung: Lassen Sie Ihre Zapfanlage regelmäßig reinigen und tauschen Sie Ihre Getränkeleitungen ca. alle 10 Jahre, um den frischen Geschmack zu bewahren. Die Reinigung muss regelmäßig alle 14 Tage geschehen und gerne können Sie uns dafür beauftragen.

Übermäßige CO₂-Bildung

Bei Bier kann übermäßiger CO₂-Druck zu unerwünscht hohen Schaumbildung führen. Unsere Empfehlung: Stellen Sie sicher, dass die CO₂-Zufuhr korrekt eingestellt ist und dass Ihr Bier in der richtigen Temperatur gelagert wird, um das perfekte Biererlebnis genießen zu können.

Genießen Sie Ihr Bier ohne Frust

Mit der richtigen Wartung, Reinigung und einem tiefen Verständnis für Ihre Zapfanlage können die meisten Zapfprobleme beim Bierzapfen gelöst oder sogar vermieden werden. Wir helfen Ihnen gerne vor Ort, damit Sie Ihr kühles Bier in bester Qualität zapfen können, ohne sich über technische Hürden Sorgen zu machen.

Wir von STS sind Experten für die Behebung von Zapfproblemen und schäumenden Bier

Sind Sie von Zapfproblemen frustriert? Haben Sie Probleme mit hoher Schaumbildung, tröpfelt der Ausschank, oder schmeckt Ihr Getränk nicht wie gewünscht? Keine Sorge, STS hilft Ihnen, die Probleme zu lösen und Ihnen ein perfektes Zapferlebnis zu bieten.

Unser Team von Schanktechnikspezialisten steht Ihnen zur Verfügung, um Ihre Schankprobleme zu lösen. Wir wissen, wie wichtig ein reibungsloser Ausschank für Gastronomen und Veranstalter ist. Gerne stellen wir unser Fachwissen und unsere Erfahrung bei der Lösung von Schankanlagenproblemen in den Dienst unserer Kunden.

Unsere Dienstleistungen umfassen:

Diagnose und Analyse: Wir kommen zu Ihnen, um die Ursachen Ihrer Zapfprobleme zu identifizieren. Unser geschultes Auge erkennt schnell, ob es sich um Leitungsprobleme, Reinigungsbedarf oder Druckanpassungen handelt.

Reparatur und Wartung: Nach der Diagnose beheben wir die Probleme vor Ort, um sicherzustellen, dass Ihr Ausschank reibungslos funktioniert. Wir führen Reparaturen durch, reinigen die Anlagen gründlich und optimieren die Einstellungen, um den bestmöglichen Genuss sicherzustellen.

Schulung und Beratung: Wenn Sie die Kunst des Ausschanks erlernen möchten, bieten wir Schulungen und Beratung an. Unsere Experten teilen ihr Wissen über die richtige Schanktechnik und helfen Ihnen dabei, Ihr Handwerk zu perfektionieren.

Kundenservice: Wir sind stets für unsere Kunden erreichbar. Wenn Sie Fragen haben oder Unterstützung benötigen, sind wir nur einen Anruf entfernt.

STS hat sich darauf spezialisiert, die Zapfprobleme zuverlässig und professionell zu lösen. Ob Sie ein Restaurant, eine Bar oder eine andere gastronomische Einrichtung haben, STS steht Ihnen zur Seite. Kontaktieren Sie uns noch heute, um Ihre Schankanlagenprobleme zu lösen.

Unser Einsatzgebiet für Zapfprobleme im Norden

Hoch oben im Norden zu Hause – unser Einsatzgebiet für Schankprobleme im Norden. Gerne unterstützen wir Ihr gastronomisches Unternehmen vor Ort. In den folgenden Städten und Gemeinden stehen wir unseren Kunden mit unseren Lösungen rund um die Bierzapfprobleme zur Verfügung: